전공과 교육활동

클린과

전공 1학년 학생들이 재학생 및 교직원이 의뢰한 운동화를 세탁하여 배달하고, 각종 청소 활동을 합니다.

{ 운동화 세탁 과정 }
①운동화 수거하기	②운동화 끈 느슨하게 풀기	③고압 세척으로 흙, 먼지 제거	④세제 푼 물에 15분 담그기	⑤중성세제로 손세탁하기
⑥고압세척으로 비눗물 헹구기	⑦운동화 세탁기 이용하여 세탁	⑧건조기 이용하여 2시간 건조	⑨세탁 완료된 운동화 배달

{ 교내 청소 활동 }
실습실 및 복도 청소	화장실 청소	실습 교구 정리
유리창 닦기	특별실 청소	재활용 쓰레기 분리

바리스타과

전공 2학년 학생들이 교내 카페 운영과 드립백 커피를 포장하여 판매하는 과정을 통해 바리스타 직무를 실습합니다.

{ 교내 솔방울 카페 운영 }
손님 맞이하기	주문받기	진동벨 전달하기	그라인딩(분쇄) 및 도징(원두 담기)	탬핑하기
에스프레소 추출하기	우유 스티밍 하기	컵에 에스프레소 붓기	정량의 뜨거운 물 맞추기	아이스티 만들기
아이스 액상차 만들기	완성 메뉴 전달하기	설거지하기	설거지하기	바리스타과 학생들

{ 드립백 커피 제조, 포장 실습 }
드립백 봉투에 스티커 붙이기	드립백 상자 앞면에 스티커 붙이기	드립백 상자 윗면에 스티커 붙이기	드립백 상자에 손잡이용 끈 끼우기	분쇄 원두 계량하여 드립백에 담기
원두가 담긴 드립백 필터 접착(실링)하기	드립백 봉투 접착(실링)하기	접착(실링)된 드립백을 상자에 담기	드립백 상자를 주문한 수량만큼 종이 가방에 담기	완성품

기타 교육활동

1. 교내외 체험활동

교내에서는 다양한 공예품이나 생활용품 만들기 등을, 학교 밖 지역사회에서는 건강, 여가, 문화예술 활동 등을 체험합니다.

{ 교내외 체험활동 }
공예: 양말목 브로치 만들기 등
천연염색: 감물 앞치마 염색하기 등

2. 직업 현장실습

교내에서는 장애인 일자리 사업 참여 및 자체 진로 탐색 및 직업 관련 실습을, 학교 밖에서는 취업 전문 기관과 연계하여 장애인을 고용할 사업체에서 현장훈련 및 지원고용 등의 현장실습을 합니다.

{ 직업 현장실습 }
워크시트를 활용한 진로 및 직업 탐색 활동	모의 면접
발달장애인 훈련센터 직업체험
사업체 현장실습(카페 바리스타, 농축산물 가공 포장, 학교 소독 및 방역 등)